사진=빽다방제공
사진=빽다방제공
빽다방(대표 백종원)이 계란노른자로 만든 커스터드베이스와 진한 에스프레소가 만나는 신메뉴 ‘커스터드라떼’를 출시했다고 22일 밝혔다.

‘커스터드라떼’는 베트남을 비롯한 동남아에서 판매 중인 계란커피에서 아이디어를 얻은 메뉴로, 테이스팅과 개발 과정을 거쳐 만들어졌다.

‘커스터드라떼’는 전국 빽다방 직·가맹점에서 만나볼 수 있으며, 커스터드베이스 고유의 맛과 질감을 보존하기 위해 뜨거운 음료(HOT)로만 제공된다.

빽다방 관계자는 "이번 신메뉴는 베트남 에그커피로 불리며 여러 나라에 입소문이 난 커피 메뉴를, 한국 소비자 입맛에 맞춰 커스터드베이스를 개발했다는 점에서 주목할 만 하다"며 "요즘같이 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하게 즐기기에 더 없이 좋은 메뉴"라고 말했다.