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노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스, 개관 1주년 기념 베트남 셰프 초청 프로모션 선보여

승인 2019-07-10 15:04:27

[글로벌경제신문 양윤모 기자]
노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔 & 레지던스가 개관 1주년을 기념하여 노보텔 나트랑의 현지 셰프인 한(Hanh)을 초청 베트남 현지의 맛과 향을 살린 다채로운 요리로 베트남 퀴진을 소개 현지 음식을 맛볼 수 있는 ‘테이스트 오프 베트남(Taste of Vietnam)’ 프로모션을 7월 12일부터 7월 31일까지 선보인다.
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메인 메뉴로는 피넛 소스와 돼지고기, 새우를 곁들인 스프링롤, 쌀가루 반죽에 각종 채소 해산물을 얹어 부쳐낸 반쎄오, 돼지고기와 게살로 육수를 낸 베트남 쌀국수, 멸치와 피시소스로 맛을 낸 망고 샐러드, 파인애플, 연꽃 씨앗을 곁들인 해산물 볶음밥, 생강 시럽에 졸인 녹두소 찹쌀 만두, 코코넛 아이스크림을 곁들인 베트남식 과일 빙수 등이 준비된다.

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이번 프로모션과 함께 푸드익스체인지에서는 베트남 맥주 1+1 프로모션도 진행한다. 탄산이 강하지 않아 부드러운 목 넘김이 특징인 100% 몰트 라거 맥주 ‘사이공 스페셜’이 해당 프로모션 맥주로 제공된다. 또한 1층 델리에서는 진행되는 서머 스위즈(Summer Sweez) 프로모션에서는 베트남의 대표 커피인 연유 라떼도 시즌 한정으로 맛볼 수 있다.

양윤모 글로벌경제신문 기자 yym@getnews.co.kr
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