‘커스터드라떼’는 베트남을 비롯한 동남아에서 판매 중인 계란커피에서 아이디어를 얻은 메뉴로, 테이스팅과 개발 과정을 거쳐 만들어졌다.
‘커스터드라떼’는 전국 빽다방 직·가맹점에서 만나볼 수 있으며, 커스터드베이스 고유의 맛과 질감을 보존하기 위해 뜨거운 음료(HOT)로만 제공된다.
빽다방 관계자는 "이번 신메뉴는 베트남 에그커피로 불리며 여러 나라에 입소문이 난 커피 메뉴를, 한국 소비자 입맛에 맞춰 커스터드베이스를 개발했다는 점에서 주목할 만 하다"며 "요즘같이 쌀쌀해진 날씨에 따뜻하게 즐기기에 더 없이 좋은 메뉴"라고 말했다.